Nieuws in de categorie Sergio Herman

Opnieuw staat restaurant Cuchara in het centrum van Lommel als tweesterrenrestaurant in de nieuwste Michelingids. Dat werd gisteren bekend tijdens de uitreiking van de Belgische variant van de restaurantprijzen. Sergio Herman (50) kreeg een…

Koos de Wolf (38) is sinds februari 2019 chef-kok van De Houtloods in de Tilburgse Spoorzone. De uit Rotterdam afkomstige Tilburger heeft 21 jaar keukenervaring en werkte onder meer onder topkoks Sergio Herman en Syrco Bakker. Hij werkte eerder al…